1.猪肉剁成馅,加盐、糖、料酒、酱油、耗油调匀搅拌,可以加点高汤或水,再加葱末和姜末,拌匀。 2.把白菜剁碎,挤去水份,不必太干。 3.把白菜末放入肉馅里,拌匀,再加点香油添香。 4.来一碗猪肉白菜馅,
先把猪肉馅调好味道，放入冰箱冷藏，让其在充分入味的同时，肉馅还在低温下凝固。步骤2：把白菜切碎后放盐腌出多余的水分，每500克白菜放5克盐，放置半小时后，用纱布拧出水分再拌
xian ba zhu rou xian tiao hao wei dao ， fang ru bing xiang leng zang ， rang qi zai chong fen ru wei de tong shi ， rou xian hai zai di wen xia ning gu 。 bu zhou 2 ： ba bai cai qie sui hou fang yan yan chu duo yu de shui fen ， mei 5 0 0 ke bai cai fang 5 ke yan ， fang zhi ban xiao shi hou ， yong sha bu ning chu shui fen zai ban . . .
1 准备好所需原料：金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉，白菜，猪肉 2 面粉加入适量盐和水活成光滑面团后放置一边，上面裹上保鲜膜 3 猪肉切块放入搅拌机中打成肉馅 4 白菜放入搅拌机中打碎
第1步、白菜选这种圆形的白菜最好吃。白菜把干枯的叶子全部去掉。第2步、葱剁成葱沫 第3步、白菜剁成沫 第4步、把白菜里的水分挤掉 第5步、炒锅里加入适量油烧至七成热 第6步、加入
第8步、先大致拌匀。稍放一会儿。第9步、继续顺一个方向搅拌。第10步、此时肉馅儿吸收了白菜中的水份，黏糊糊又顺滑，倒入适量香油，拌匀即可包制。完全不用往里打料水，包出来的饺
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肉馅搅拌哈后把白菜和葱花一起下入肉馅中，然后搅拌均匀，搅拌均匀后再加入30克香油搅拌均匀，这样一个白菜猪肉的饺子馅就调制好了。技术问题，个人建议：1、肉馅中可以加花椒水或
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