第1步：准备好的番茄洗净，上面切上十字花刀，放在盘中，用开水烫一下，加上盖子焖一两分钟左右，这样容易去皮。第2步：青红辣椒清洗干净，然后再把辣椒蒂把去掉，用手一推，把这
3 尽量直接拿刀切到盆里、防止多余汁水流到案板最后不好清理、这样直接切入盆就可以把西红柿汁水完全不浪费 4 我7个西红柿大概切出来1500克，也就是3斤的量 5 准备好一些姜末、辣
3 jin liang zhi jie na dao qie dao pen li 、 fang zhi duo yu zhi shui liu dao an ban zui hou bu hao qing li 、 zhe yang zhi jie qie ru pen jiu ke yi ba xi hong shi zhi shui wan quan bu lang fei 4 wo 7 ge xi hong shi da gai qie chu lai 1 5 0 0 ke ， ye jiu shi 3 jin de liang 5 zhun bei hao yi xie jiang mo 、 la . . .
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第一步,准备食材,姜米一碗,大豆酱100g,番茄1000g,小米辣1000g,剥皮大蒜400g,盐,味精,油,白醋80毫升,白酒40毫升。姜米就是把老姜切成小颗粒。 第二步,小米辣拔掉蒂,大蒜剥皮后洗净晾
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准备西红柿 步骤2 洗净并去蒂 步骤3 再去皮 步骤4 全部去好,如图 步骤5 切小丁待用 步骤6 锅里放油烧热,加入蕃茄丁,大火熬煮 步骤7 熬煮半小时后加盐拌匀 步骤8 再熬煮十几分钟加糖拌匀 步骤9 待
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步骤1 将软软的西红柿剁碎,越碎越好。起锅烧油,油热放入葱花,花椒粉,鸡精,盐,辣椒粉。 步骤2 葱花炒到变成微微焦黄后倒入切碎的西红柿,不停翻炒。 步骤3 西红柿炒到汤汁少一多半的时候,倒入豆瓣酱
3、西红柿去皮后切成块，然后放入料理机中打碎备用；4、辣椒去籽后切块剁碎或是放入料理机中打碎；5、平底锅不粘锅里放入提前备好的西红柿、辣椒、盐、白糖、黄豆酱；6、开火熬至黏
1、首先准备好的材料、这种辣椒是属于偏辣味的，把菜尽量切的碎一地，锅中油热时加入姜蒜粒爆香；2、接着加入西红柿大火翻炒均匀，加入盐和五香粉调味把西红柿的汁水炒出来，把西红
烹饪小技巧：1、辣椒、苹果、西红柿、洋葱，以及其中用到的所有工具记得一定要保证无水无油，食材洗净后要控干表面的水分，保证无生水，这样做的辣椒酱才不容易会变质，存放的时间
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